Salam tout le monde
Avec le beau temps qui s'annonce y'a pas mieux qu'une salade exotique pour bien se rafraichir ,voila je la partage avec vous meme virtuellement.
Pour 2 gourmands
* feuilles de brick
* 1/2 papaye
* 2 kiwi
* 2 figues
Pour la décoration
* raisins secs
* pignons de pins
Pour l'accompagnement
* 1/2 verre de crème fraiche sucrée
* 1/2 verre de crème de coco
Coupez les feuilles de brick en fine longueure,mettez les au four jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée,on utilisera ces feuilles comme un lit pour la salade .
Coupez la 1/2 papaye en dés en enlevant biensur ses graines , coupez ensuite les kiwis en dés et les figues en rondelles .
Dans un plat commencez par poser les feuilles de brick dorées ensuite posez les fruits coupés et décorez avec les raisins secs et les pignons de pins ,au moment ou vous voulez la servir accompagnez la d'un mélange de créme fraiche sucrée et le créme de coco ni moins ni plus.
Bonne dégustation.