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24 novembre 2016 4 24 /11 /novembre /2016 22:37

Salut tout le monde j'espère que vous allez bien , ce soir je partage avec vous quelque chose de délicieux que vous allez beaucoup apprécier grands et aussi pour vos enfants , c'est des barres de Granola fait maison c'est très bénéfique ,elle contient du magnésium,  des protéines du zinc......

Et voici la recette :

200 g flocons d'avoine 
100 g de pépites de chocolat 
80 g de raisins secs
80 g d'ananas secs 
60 g d'abricots secs
60 g d'amandes grillées 
60 g de dattes
60 g de pruneaux secs
50 g de graines de courge
30 g de cerises confites
50 g de beurre
50 g de sucre roux
120 g de glucose ( 3 c à  s)

Faites griller un peu les flocons d'avoines , les amandes , et les graines de courge .
Coupez tous les fruits secs en petits .
Faites fondre le beurre , le sucre roux et le glucose .
Dans un grand vol mélangez bien tous les ingrédients ensemble puis ajoutez dessus le mélange beurre  +sucre + glucose. 
Tapissez un carré en inox du papier sulfurisé et versez le mélange dessus en l'égalisant bien , mettez au four pour 15 m n,  laissez bien refroidir avant de le découper.

 

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Published by gourmande70
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