18 janvier 2008
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ingrédients
* 1 gros merlan
* 750g de pommes de terre
* herbes de provence
* 1 verre d'huile
* paprika
* sel
préparation
lavez bien le merlan et laissez égoutter.
dans un bol mélangez les herbes de provence avec le paprika,sel,et l'huile.nduisez le merlan avec et laissez de coté.
dans un moule allant au four coupez les pommes de terre en rondelles , posez le merlan dessus ,versez le mélange restant, ajoutez 1 verre d'eau et mettez au four,laissez cuire jusqu'à ce que les
pommes de terre deviennent tendres.bon appétit.