Je suis une amatrice de cuisine , j'aime tester les différentes recettes que ça soit nationales ou internationale
* 1 kg de viande d'agneau (colier) * 2 oignons * persil et coriandre * smen beldiya * huile d'olive * sel ,poivre,gingembre,safran dans une marmite posez les morceaux de viande ,les oignons coupés en petits dés,persil ,coriandre, smen beldiya ,l'huile...
j'avais bien envie de préparer les rghayef m3asslin que j'aime bien et mon mari les adore aussi ,alors je les ai préparé cet aprés midi avec la harira ils etaient hummmmmmmmmm supers. Ingrédients: * 500g de farine * 100g de poudre d'amandes * 2 c à soupe...
* 185g de farine * 60g de cacao en poudre * 125g de sucre glace * 55g de noisettes moulues * 100g de beurre,en morceaux * 1 oeuf * 1 cà soupe d'eau * 4 c às de pate à tartiner au chocolat et noisettes Mettez la farine,le cacao en poudre,le sucre,et les...
* 250g de biscuits au chocolat * 600g de fromage blanc * 4 oeufs * 140g de sucre * 100g de poudre d'amandes * 40g de cacao * 2 cc d'arôme vanille Préparer la garniture : Séparer les blancs de jaunes Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le fromage...
pour le déjeuner d'aujourd'hui j'ai fais un tagine de viande au fenouil c'était vraiment huuuuuuuuuuuum trés délicieux , je vous laisse avec la photo. * 1 kg de viande de veau * 500 g de fenouil * 2 oignons * persil et coriandre * sel , poivre , gingembre,...
* 1/2 de lait * la farine ( selon le mélange) * 3 oeufs * 1 sachet de sucre vanille * zeste d' une orange * 2 c à s de jus de citron * sucre selon votre gout * 2 c à s de beurre Dans une jatte mélangez tous les ingrédients avec un batteur éléctrique et...
* pate brisée * 250 g de fromage frais * 1/2 tasse de crème fraiche * 1/2 tasse de sucre glace * 1/2 c à café d'aromes à votre gout (j'ai mis menthe ) * 500 g de fraises lavées et équettées Abaissez la pate entre 2 feuilles de cellophane et foncez le...
ingrédients: * pate brisée * 100 g de poudre d'amandes * 100 g de sucre glace * 2 c à c de zeste de citron * 100 g de beurre * jus d'un citron * 1 oeuf * amandes éffilées * nappage Dans un bol ,travaillez le beurre avec le sucre,puis ajoutez l'oeuf,la...
* pate feuillettée * 60 g de pate d'amandes * des péches conservées * 20 g de beurre fondu * 2 cà café de sucre glace Tapissez une plaque de papier sulfurisé,abaissez la pate feuillettée.coupez la pate en 4 carrés,puis coupez chaque carré à la diagonale...
Ingrédients - 300 g de viande hachée. - 2 poivrons. - 2 oignons. - 6 tomates moyennes. - 2 gousses d'ail. - 2cà soupe de concentré de tomates. - du persil et de coriande. - huile,sel ,poivre,gingembre. safran . - 9 feuilles de lasagnes. - béchamel. -...
* 3/4 de tasse de farine * 1/2 tasse de farine de blé tendre * 1 pincée de sel,2 càs de jus de citron * 100g de beurre en morceaux garniture * 2 courgettes * 2 poireaux * 2 poivrons en couleurs * 100 g de citrouille * 2 jaunes d'oeufs * 100g de fromage...
voici ma tarte aux fruits que je me suis amusée à la faire cet aprés-midi. ingrédients * pate brisée * 2 kiwis * 4 péches (conservées) * 1 boite de fraise pour la crème patissière * 4 c à s de poudre de crème patissière * 1/2 litre de lait * 5 c à sde...
Ingrédients * noisettes concassées * fruits confits * biscuits émiettés (sablés) * caramel (Nestlé) * chocolat au lait * chocolat vermicelles. Préparation : Dans une jatte mélangez tous les ingrédients sauf les deux chocolats, puis faire des boules et...
Ingrédients * 3 aubergines * 2 gousses d'ail * persil et coriandre * 1/2 verre d'huile d'olive * 1/2 verre de vinaigre * sel, cumin, paprika, poivre Préparation : faire cuire les aubergines dans de l'eau une 1/2 heure,puis les égoutter. Dans une petite...
Ingrédients : * 4 pommes de terre * 100g de beurre * 2 c à soupe de chapelure * 100g de fromage * sel * paprika. préparation : épluchez les pommes de terre et coupez les en deux,puis faites des entailles fines et un peu profonds,dans un moule allant au...
Ingrédients * morceaux de viande * 2c à s de moutarde * 3 gousses d'ail * noix de muscade * 3 c à s de beurre * sel, poivre * 1 verre d'eau Préparation: lavez bien les morceaux de viande et laissez égoutter, dans une bassine mélangez tous les ingrédients,...
Ingrédients : * 3 poivrons (de préférence de couleurs différentes). * 1 boite de mais * 2 petits boites de thon * 1 branche de céleri * une poignée d'olives noirs dénoyautées * fromage blanc * 2 tomates coupées en petits dés * béchamel Préparation : vous...
ingrédients * 1 gros merlan * 750g de pommes de terre * herbes de provence * 1 verre d'huile * paprika * sel préparation lavez bien le merlan et laissez égoutter. dans un bol mélangez les herbes de provence avec le paprika,sel,et l'huile.nduisez le merlan...
Ingrédients * 300g de filet de dinde * 1/2 boite de champignons * crème fraîche * 1 c à soupe de moutarde * cube de poulet * poivre, gingembre Préparation : Salez et poivrez les filets de dinde mettez les frire dans un peu d'huile, dans une poêle. dans...
Ingrédients * poivrons de différentes couleurs * ail * vinaigre, citron. * l'huile d'olive * sel, cumin Préparation : Lavez les poivrons, faites griller sur le feu ou mettez les au four, pelez-les. Dans un bol mettez un peu de vinaigre, jus de citron,...
Ingrédients : * 250g de pâte feuilletée * la purée de 4 pommes caramélisées * 1 jaune d'oeuf * un peu d'huile préparation Etalez une couche de pâte feuilletée et coupez la forme que vous voulez puis mettez un peu du mélange de pommes caramélisées réduites...
Ingrédients: * 500g de viande hachée * feuilles de brick * 6 oignons * 8 oeufs durs * persil et coriandre * 1 cube de knor (veau) * sel, poivre, * gingembre, * cannelle. Préparation : Faites revenir les oignons coupées en petits morceaux dans de l’huile,...
Ingrédients * 150g de farine * 150g de sucre * 140g de beurre fondu * 3 oeufs * 2 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanille * 250g de chocolat noir * 1 boite de lait concentré * 100g de noix de coco * chocolat vermicelle pour la décoration...
Ingrédients : * 2 carottes * 1 poivron rouge * laitue * coeurs d'artichauts * mais * thon * vinaigrette Préparation : coupez les carottes et le poivron en julienne, placez les dans un plat, mettez du laitue coupé, remplissez les coeurs d'artichauts (qui...
Ingrédients * 1/2 boite de cannelloni * 250g de viande hachée * 1 oignon * 1 poivron * 1 courgette * 4 tranches de pain de mie trempées dans du lait * sel,poivre,gingembre,safran * sauce tomate,béchamel Préparation : dans une poêle faites revenir l'oignon...
