quiche jardinière

* 3/4 de tasse de farine

* 1/2 tasse de farine de blé tendre

* 1 pincée de sel,2 càs de jus de citron

* 100g de beurre en morceaux

garniture

* 2 courgettes

* 2 poireaux

* 2 poivrons en couleurs

* 100 g de citrouille

* 2 jaunes d'oeufs

* 100g de fromage rapé

* 1 boite de mais

* béchamel

               

Mélangez les deux farines et le sel dans un bol,ajoutez le beurre en morceaux pour obtenir un mélange fin et ranuleux,ajoutez le jus de citron et mélangez.formez une boule.

Posez sur une surface légerement farinée ,et pétrissez jusqu'à ce que la pate devienne souple.

Abaissez la pate et foncez le fond et les bords,coupez l'excés,recouvrez du papier aluminium et mettez au four.laissez cuire jusqu'à ce que la pate soit légeremnt dorée.

Faites revenir les légumes coupés en petits dés dans un peu de beurre ,mélangez avec la béchamel ou on a ajouté les 2 jaunes d'oeufs et le fromage rapé ,laissez cuire 20 mn jusqu'à ce que le dessus soit doré , servez chaud.

Comments

[gourmande70]

on afaim mais on veux juste manger pas Prepare

[selma_louah]

kolchi zwin et mtawel!!!!!! tabarkallah alik zwina!!! c magik!!! bonne continuation!!!!!!!!!!

[labas]

très jolie cette quiche!

[selma_louah]

salamoualikoum hanane ewa ou ana tankoul 3lach gourmande rabra hiya wajadti lina had la surprise bonne continuation ma chere bravooo 3lik et 3la les plats dyalak machallah 3alik a zine

[samouha]

tbarkellah alik hanane, trés jolie quiche, pour moi c'est le meilleures moyens pour faire manger des légumes à mes fillesbonne continuation