Je suis une amatrice de cuisine , j'aime tester les différentes recettes que ça soit nationales ou internationale
Ingrédients
* 150g de farine
* 150g de sucre
* 140g de beurre fondu
* 3 oeufs
* 2 sachet de levure chimique
* 1 sachet de sucre vanille
* 250g de chocolat noir
* 1 boite de lait concentré
* 100g de noix de coco
* chocolat vermicelle pour la décoration
Préparation
mélangez le sucre,la farine,la levure,le sucre vanille puis incorporez le beurre et les 3 oeufs,mélangez avec le
batteur electrique,puis dans une casserole au bain marie faites fondre 150g de chocolat avec un peu de lait,ensuite vous le versez sur le mélange ,une aitre fois mélangez bien puis versez le mélange dans un moule en mettant un papier sulfurisé dessus,le
mettre au four (180°) et le laisser cuire 35 mn.
quand vous le sortez du four laissez refroidir un peu,en meme temps mélangez la noix de coco avec du lait concentré.
coupez le gateau en deux horizontalement ,dans une moitié vous versez le mélange du lait et de la noix de coco.
faitres fondre le reste de chocolat avec un peu de beurre et de lait pour la décoration
puis saupoudrez de chocolat en vermicelles.