Tagine de pilons de dinde aux champignons

* 3 cuisses de dinde
* 1 oignon,2 gousses d'ail
* 1 petite boite de champignons
* 1 c à soupe de smen beldiya
* 2 gousses d'ail
* olives
* l'huile,smen
* persil,coriandre
* sel,poivre,gingembre,safran


Faitez revenir l'oignon avec les cuises de dinde dans de l'huile,ajoutez persil,coriandre,ail,smen,les épices et laissez cuire,ajoutez les olives,les champignons, laisser 10 mn puis retirez du feu .besaha weraha.

Comments

[KATTYLOU]

J'ai découvert ton blog par hasard et ta tagine semble excellente peux tu me dire ou on trouve le smen beldiya?