Je suis une amatrice de cuisine , j'aime tester les différentes recettes que ça soit nationales ou internationale
سلام الله عليكم جميعا
هادي وصفةالتشيزكيك بالكيوي و الحامض
250 غ من بسكويت الديجيستيف
100غ زبدة ذايبة
200غ فيلاديلفيا او جبن أبيض
1 علبة حليب مركز محلى
1 كأس كبير من القشدة الطرية
1 ملعقة من الجيلاتين بودرة
عصير و برش ليمونتين ( الحامض )
1 فاني
بالنسبة للطبقة الثالثة
4 حبات من الكيوي
150غ سكر
1 عصير ليمونة
2 معلقة جيلاتين
ملون أخضر
نطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة الذايبة و في المول الخاص نعمل منو قاعدة للشيزكيك نضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
في طاسة كبيرة نخلط جيدا الجبن و القشدة الطرية و الحليب المركز المحلى والفانيلا و عصير و يشر الليمون ثم نضيف الجيلاتين المذوبة سابقا في قليل من الماء الدافئ، نصف خليط الجبن فوق قاعدة البسكويت و نتركه في الثلاجة 6 ساعات او ليلة كاملة ثم نضيف كولي الكيوي المجهز مسبقا حيث نكون غلينا عصير الكيوي مع السكر و عصير ليمونة مع إضافة الجيلاتين عليه و ملون أخضر للحصول على أخضر زاهي ثم نرجعه للمجمد و بالصحة و الراحة .
/image%2F0992031%2F20170718%2Fob_1bc874_2017-07-18-15-39-17.jpg)
/image%2F0992031%2F20170602%2Fob_6141ae_2017-06-01-22-07-56.jpg)
/image%2F0992031%2F20170118%2Fob_cd655b_img-1484751649405.jpg)
/image%2F0992031%2F20170105%2Fob_0d0452_img-1483626180508.jpg)