Le blog de Hanane

poivrons farcis au thon et béchamel

Entrées et amuses gueules

Par gourmande70

Ingrédients : * 3 poivrons (de préférence de couleurs différentes). * 1 boite de mais * 2 petits boites de thon * 1 branche de céleri * une poignée d'olives noirs dénoyautées * fromage blanc * 2 tomates coupées en petits dés * béchamel Préparation : vous...

Lire la suite

cannelloni à la bolognaise

pates -pizza et quiches

Par gourmande70

Ingrédients * 1/2 boite de cannelloni * 250g de viande hachée * 1 oignon * 1 poivron * 1 courgette * 4 tranches de pain de mie trempées dans du lait * sel,poivre,gingembre,safran * sauce tomate,béchamel Préparation : dans une poêle faites revenir l'oignon...

Lire la suite

merlan et pommes de terre au four

Poissons

Par gourmande70

ingrédients * 1 gros merlan * 750g de pommes de terre * herbes de provence * 1 verre d'huile * paprika * sel préparation lavez bien le merlan et laissez égoutter. dans un bol mélangez les herbes de provence avec le paprika,sel,et l'huile.nduisez le merlan...

Lire la suite

konafa à la marocaine

Par gourmande70

Ingrédients * 1 paquet de cheveux d’ange (cha3riya seffa) * 1 boite de Nestlé cuite 40 mn à l'eau (caramel) * 2 c à soupe de crème pâtissière * 1/2 litre de lait * 2 c à soupe de sucre glace * 50 g de beurre le sirop * 2 verres de sucre * 1 verre d'eau...

Lire la suite

felfla mra9da

Salades

Par gourmande70

Ingrédients * poivrons de différentes couleurs * ail * vinaigre, citron. * l'huile d'olive * sel, cumin Préparation : Lavez les poivrons, faites griller sur le feu ou mettez les au four, pelez-les. Dans un bol mettez un peu de vinaigre, jus de citron,...

Lire la suite

pain maison

Pains -crèpes -harchas et baghrirs

Par gourmande70

* 1 kilo de farine de blé tendre * 100g de graines de sésames(grillés) * 50g d'anis * 2 càs de beurre * 3 càs de l'huile * sel,levure Tamisez la farine ,mettez un creux au milieu , mettez tous les ingrédients et mélangez avec de l'eau tiède. bien pétrir...

Lire la suite

pastilla à la viande hachée

Plats salés et sucrés

Par gourmande70

Ingrédients: * 500g de viande hachée * feuilles de brick * 6 oignons * 8 oeufs durs * persil et coriandre * 1 cube de knor (veau) * sel, poivre, * gingembre, * cannelle. Préparation : Faites revenir les oignons coupées en petits morceaux dans de l’huile,...

Lire la suite

salade de coeurs d'artichauts et légumes

Salades

Par gourmande70

Ingrédients : * 2 carottes * 1 poivron rouge * laitue * coeurs d'artichauts * mais * thon * vinaigrette Préparation : coupez les carottes et le poivron en julienne, placez les dans un plat, mettez du laitue coupé, remplissez les coeurs d'artichauts (qui...

Lire la suite

feuillettées aux pommes caramélisées

Tartes et gateaux

Par gourmande70

Ingrédients : * 250g de pâte feuilletée * la purée de 4 pommes caramélisées * 1 jaune d'oeuf * un peu d'huile préparation Etalez une couche de pâte feuilletée et coupez la forme que vous voulez puis mettez un peu du mélange de pommes caramélisées réduites...

Lire la suite

kinder délices

Tartes et gateaux

Par gourmande70

Ingrédients * 150g de farine * 150g de sucre * 140g de beurre fondu * 3 oeufs * 2 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanille * 250g de chocolat noir * 1 boite de lait concentré * 100g de noix de coco * chocolat vermicelle pour la décoration...

Lire la suite