Le blog de Hanane

Colier d'agneau aux amandes

Tagines

Par gourmande70

* 1 kg de viande d'agneau (colier) * 2 oignons * persil et coriandre * smen beldiya * huile d'olive * sel ,poivre,gingembre,safran dans une marmite posez les morceaux de viande ,les oignons coupés en petits dés,persil ,coriandre, smen beldiya ,l'huile...

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Mille-feuille de crèpes

Pains -crèpes -harchas et baghrirs

Par gourmande70

voila mon mille-feuille c'était vraiment délicieux... * une douzaine de crèpes (la recette est disponible dans ce blog) * crème chantilly * colorant rouge * confiture de fraise. * arome de citron sur chaque crèpe étalez la crème chantilly rose et mettez...

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Nems aux feuilles de riz

Par gourmande70

Ingrédients * feuilles de riz * blanc de poulet * carottes,poivrons,poireaux ,choux * vermicelles de chine * gingembre frais rapé * champignons, germes de soja * la sauce soja , sel , poivre,beurre faites revenir tous les ingrédients coupés finement dans...

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Mini tartelettes

Par gourmande70

pour la pate * 1verre à thè de farine * 1/2 verre de farine de blé tendre * 1 pincée de sel * 1 càs de jus de citron * 50g de beurre en morceaux pour la farce * 2 oeufs durs rapés * 1/2 poivron vert coupés finement * olives noires coupées finement

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Kougelhopf aux raisins et au chocolat

Par gourmande70

* 125g de beurre * 125g de sucre semoule * 100g de farine * 1 sachet de levure chimique * 4 oeufs * 80g de raisins secs * 150g de zestes de citron * 1 pincée de sel * 1 c à s de maizena pour le sirop * 100g de sucre semoule * le jus de 2 citron * du chocolat...

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Voila ce que j'ai reçu comme cadeau

Par gourmande70

voila ce que j'ai reçu comme cadeau ces derniers jours e la part d'une amie ,j'étais vraiment contente et ça m'a fait beaucoup plaisir.

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Seffa au poulet

Par gourmande70

Salut tout le monde Pour le déjeuner daujourdhui ,jai fais seffa au poulet ,cest un plat purement marocain qui se déguste en famille comme le couscous . * 500 g de blanc de poulet * 1 kg de cheveux d'anges * 2 oignons * battonnet de cannelle * sel,poivre,gingembre,curcuma,...

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Happy birthday honey

Par gourmande70

Et voila la tarte surprise que j'ai fais pour mon mari bien aimé,je ne la lui ai pas montré ,je la laisse pour ce soir aprés le diner au restaurant. pour la génoise * 7 oeufs * 250g de sucre * 250g de farine * 1 càc de levure chimique * 1/2 litre de crème...

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Sans titre

Par gourmande70

Salut mes chères,aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon cher bien aimé qui coincide le jour de saint valentin,alors voila ce que j'ai préparé pour le déjeuner,parce que le soir on va diner au restaurant. Que dieu me préserve mon mari et qu'il le préserve...

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mini gratins de légumes

Par gourmande70

* 2 carottes * 2 courgettes * 2 poireaux * 2 poivrons vert+jaune * 2 pommes de terre * béchamel * fromage rapé * 1 cube de knor Dans une poéle faites revenir les légumes coupés en petits morceaux dans du beurre,puis ajoutez un cube de knor et la béchamel,remplissez...

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