COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

03.05.2009

Cet aprés midi , je me suis amusée à faire des cookies aux pépites de chocolat pour mes petits et pour moi aussi et mon homme , le résultat était trés satisfaisant,alors sans tarder je vous livre les photos et la recette...

POUR +/- 70 COOKIES

* 400 g de farine
* 200g de sucre
* 200 g de beurre
* 3 oeufs
* 1 sachet de vanille
* 1 sachet de levure chimique
* 1/2 c à c de bicarbonate de soude
* pépites de chocolat à volonté
* 1 pincée de fleur de sel

Dans un robot mettez la farine , le sucre ,la vanille , la levure , la fleur de sel et le bicarbonnate de soude , mélangez le tout et ajoutez petit à petit les dés de beurre mou puis les oeufs une par une ,à la fin ajoutez les pépites de chocolat (moi je n'avais pas j'ai haché le chocolat grossièrement ).
Façonnez des petites boules sous forme de noix sans aplatir ,posez les en laissant l'espace entre chacune , mettez au four préalablement chaud à 180° pour 20 mn .

Servez les avec une tasse de café , vous n'allez plus acheter ceux du commerce , je vous le garantie.