Batboutes farcis au foie

Pour hier soir j'ai voulu faire quelque chose de léger alors j'ai opté pour ces batboutes.

Pour la pate

* 250 g de farine de blé tendre

* 1 c à s de levure boulangère

* sel ,eau tiède

Pour la farce

* 150 g de foie de poulet

* tomates coupées en rondelles

* feuilles de laitue

Alors pour les petits pains mettez la farine , le sel , la levure ,mélangez avec l'eau tiéde,petrissez bien jusqu'à obtention d'une pate homogène,coupez des petits ronds et laissez gonfler,puis cuire dans unr poéle à feu doux.

Faites revenir le foie coupé en petits morceaux avec de l'ail,coriandre,cumin,sel,paprika et la fin de cuisson ajoutez  le piquant.

Pour farcir commencez par mettre le laitue , les rondelles de tomate et un peu du mélange de foie.

Comments

[gourmande70]

merci d'avoir pensé à moi ,mais j'étais déja tagué je ne sais pas est ce que ça peut l'etre une autre fois ,merci hbiba.

[kaouther]

Ké Bontààààààààààààààààààààà,gourmande ,allah ye3tik assaha hbibaà propos je t'ai taguée hbiba ,j'espère que tu ne vas pas refuser a zine

[Minouchkah]

Ké Bontààààààààààààààààààààà,gourmande ,allah ye3tik assaha hbibaà propos je t'ai taguée hbiba ,j'espère que tu ne vas pas refuser a zine

[ima]

merci pour tes idees ca change un peu surtout en été ou pique nique

[mickymath]

c'est super beau et appétissant! bises micky