Je suis une amatrice de cuisine , j'aime tester les différentes recettes que ça soit nationales ou internationale
Bonsoir ,
Pour le déjeuner d'aujourd'hui ,il était un peu léger ,mon mari a adoré ,j'ai fais des galettes à la patate douce accompagnées d'un roulé d'épinards farci de fromage et de filets de dinde fumé ,voila je vous poste les photos avec la recette.
* 1 bouquet d'épinards
* 5 oeufs
* fomage blanc (j'ai mis philadélphia)
* filets de dinde fumée
* noix de muscade
* sel , poivre
Faites cuire les épinards à la vapeur,puis coupez les finement.
Dans un grand bol cassez les oeufs ,mettez un peu de sel ,de poivre et de la noix de muscade ,mélangez et ajoutez les épinards.
Tapissez un moule sous forme de carré de papier sulfirisé versez le mélange et entrez au four pour 10mn.
Une fois refroidi ,étalez le fromage sur le roulé et déposez les filets de dinde ,enroulez et mettez au frais,coupez - le comme dans la photo , je vou assure un pur délice.Bon appétit.