TARTELETTES AUX PECHES ET AMANDES

Briouates et viennoiseries

23.02.2009 …

Par gourmande70

Je partage avec vous ces tartelettes que j'ai fais hier pour le gouter.

POUR UNE DOUZAINE DE TARTELETTES:

* pate feuillettée

* une grande boite de peches en conserves

* 150 g de poudre d'amandes

* 100 g de sucre glace

* 50 g de beurre

* 2 oeufs

* nappage

Etalez la pate feuillettée et coupez des disques que vous allez mettre dans des moules.

Battez le sucre,le beurre,la pate d'amandes et les oeufs jusqu'à obtention d 'une crème homogène;replissez la dans ces moules,coupez chaque demie péches de façon à avoir comme un éventail ,mettez dessus la créme et entrez au four jusqu'à ce que la pate devient un peu dorée ,une fois qu'on la sortit du four mettez du nappage.