Poulet farci accompagné de légumes

voila pour mon déjeuner d'hier j'ai fais ce poulet farci,il était tellement bon qu'il n'en restait rien sur le plat..

* 1 poulet d'environ 1kg 400

* 2 verres de tendre blé

* 4 foies de poulets

* 1 poignée de champignons

* légumes( tout ce que tu veux)

* huile , poivre ,gingembre,safran,sel

* 1 cube de bouillon de poulet

lavez bien le poulet et laissez égouttez.

mettez le tendre blé cuire fans l'eau salée.dans une poéle faites revenir le foie de poulet coupé en petits morceaux avec un peu d'oignons hachées et ajoutez les champignons coupés,épicez et mélangez avec le tendre blé et commencez par farcir le poulet,mettez le au milieu de la cocotte à four.

coupez les légumes en morceaux ajoutez les épices et l'huile,mettez les autour du poulet ,ajoutez 2 verres d'eau et mettez au four.

bon appetit.

Comments

[Remilou]

Humm, je salive et je vais arrêter pour le moment de surfer sur ton blog car sinon je vais mouiller mon clavier. Merci pour toutes ses délicieuses recettes.

[kaouther]

ton poulet me donne tres faim! yaatik esaha!

[bigmumy]

hummmm, j'aurai aimé être à votre table !!! bravo

[plume_d_argent]

Il est beau, j'adore ce que tu as choisi pour le farcir! Mmmmm!

[sandrine]

ça ne m'étonne pas qu'il n'en reste pas, il est superbe !