TIRAMISU AU CHOCOLAT

20.12.2009

Salut mes chères
Tout d'abord je tiens à souhaiter à tous les musulmans du monde bonne année de l'hégire 1431 et je leur souhaite du bonheur et de et que la paix régne au monde entier.
Aujourd'hui je partage avec vous ce tiramisu que j'ai fais il ya quelques temps ,mais vu que j'avais un problème de connexion j'ai pas pu le publier , je vous laisse avec les photos ,c'et un pur délice , je vous donne la recette que vous pouvez divisez en deux ...

Alors pour 10 verrinnes il vous faut:

* 40 boudoirs
* 250g de mascarponne
* 150g de sucre glace
* 4 oeufs
* 1 tasse de café noir
* chocolat amer en poudre
* 2 sachets de vanille

Dans une jatte battez les jaunes d'oeufs avec le mascarpone , ajoutez le sucre petit à petit puis la vanille.
Dans une autre jatte battez les blancs d'oeufs en neige puis les incorporer tout doucement au mélange du mascarpone en mélangeant délicatement, laissez un peu au frais.
Trempez les boudoirs dans le café et tapissez le fond des verrines ,mettez une couche de crème de mascarpone ,ensuite une couche de boudoirs trempés dans le café et une couche de mascarpone ,mettez au frais une 1/2 journée ,quand vous voulez les servir saupoudrez de cacao en poudre et servez.

Bon appétit.