OMOU 3ALI ( gâteau egyptien )

Salam tout le monde

je partage avec vous un classique égyptien qui s'appelle oumo 3ali ,un plat sucré  qu'on peut pas parler de l'égypte et sa cuisine sans le citer,il est bien bon mais avec beaucoup de calories,je vous laisse voir les photos et biensur la recette...

 Pour 4 gourmands:

* 350g de pate feuillettée cuite

* 2 verres à thé de lait

* 1 verre à thé de crème fraiche

* 1 verre à thé de sucre

* 30 g d'amandes hachées

* 30 g de noisettes 

* 30g  de pignons de pin

* 30 g d'abricots secs ou raisins secs

* 1 sachet de vanille 

Dans un moule à four cassez en gros morceaux la croute du feuillettée .

Dans une casserole versez le lait, la crème fraiche , le sucre et la vanille ,mettez sur feu doux et mélangez ,versez ce liquide sur le moule ajoutez les fruits secs ,à l'aide d'une cuillere  mélangez tout doucement le tout rt mettez au four pour 20mn ,ajoutez quelques pignons sur la surface.

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Bon appétit.

Comments

[Omar]

Bonjour Hanane
C'est un grande bonheur de te lire de lire les bonne recette
je t'invite a découvrir le Magazine du renouveau au Maroc :
www.almaouja.com

[oumotalal]

Je passe te souhaiter une Joumou3a moubaraka inchaallah.

[oumotalal]

Je passe te souhaiter une Joumou3a moubaraka inchaallah.

[Salma82]

lahya3tik saha hanane tbarkalah 3lik

[nancy]

un vrai délice,merci pour la recette.