Je suis une amatrice de cuisine , j'aime tester les différentes recettes que ça soit nationales ou internationale
Cet aprés-midi j'ai tésté une recette de tiramisu aux fraises,que c'était trés bon ,on s'es bien régalés...
* 50 morceaux de boudoirs
* 600 g de fraise
* 4 oeufs complets
* 2 jaunes d'oeufs
* 400 g de fromage frais
* 1 cà s d'arome d'amandes
* 1 verre de jus d'orange
* 250 g de sucre
* amandes éfillées pour la décoration
Lavez les fraises et coupez les en morceaux ajoutez 100 g de sucre et mélangez.
Battez les jaunes d'oeufs avec 150g de sucre ajoutez le fromage,l'arome d'amandes et le blanc d'oeufs battus en neige.
Passez les boudoirs dans le jus d'orange et placez les au fond du moule.
Versez dessus la moitié des fraises puis la moitié de la crème,ajoutez encore un autre étage de biscuits et le reste de crème,mettez au frigo une demie-journée puis décorez la avec les amandes éfillées.
Bon appétit.