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21 janvier 2008 1 21 /01 /janvier /2008 23:44

S5001459

voila pour aujourd'hui puisqu'on a pris notre petit déj tard j'ai fais cette pizza pour le déjeuner....

ingrédients

* pate feuillettée

* 1 poivron rouge

* 1 poivron vert

* sauce tomate

* 2 boites de thon

* 1 poignée d'olives noirs

* fromage rapé

etalez la pate , mettez la cuire un peu au four(mi cuisson) puis retirez la du four ,badigeonez de sauce tomate , éparpillez les deux poivrons coupés en petits dés ,mettez les olives,le thon , le fromage et mettez au four.bon appétit.

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19 janvier 2008 6 19 /01 /janvier /2008 20:46

S5001349

Ingrédients

* 1 bouquet d'epinards

* 3 oeufs

* 100 g de fromage

* 25 cl de crème fraiche

* ail

coupez les épinards finement ( moi je les avais congelées ) puis faites les revenir dans un peu de beurre,ajoutez les autres ingrédients et faites une omlette.bon appétit.

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19 janvier 2008 6 19 /01 /janvier /2008 20:29

S5001351

Ingrédients

* morceaux de viande
* 1 gros oignon
* 2 gousses d'ail
* persil et coriandre
* sel, poivre, gingembre, ras lhanout, safran.
* l'huile de table et l'huile d'olive

Préparation :

Mélangez le tout dans une jatte couvrez et laissez la 2 h ou plus puis mettez la au four.

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19 janvier 2008 6 19 /01 /janvier /2008 20:25

S5000998

Ingrédients:

* 150g de crevettes décortiquées
* 1 poivron
* 2 carottes
* 1 concombre
* laitue
* 1/2 boite de mais
* sauce soja
* sel,
* mélange d'herbes séchées

Préparation :

Faites cuire les crevettes dans l'eau salée,puis dans un plat commencez par couper le laitue, puis râpez les carottes, concombre, poivrons, ajoutez les mais crevettes et la sauce soja.

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19 janvier 2008 6 19 /01 /janvier /2008 20:19

 

 21212590.jpg

 

Ingrédients

* 3 aubergines
* 2 gousses d'ail
* persil et coriandre
* 1/2 verre d'huile d'olive
* 1/2 verre de vinaigre
* sel, cumin, paprika, poivre

Préparation :

faire cuire les aubergines dans de l'eau une 1/2 heure,puis les égoutter.
Dans une petite bassine faire râpé l'ail, couper le persil et la coriandre très finement, ajouter l'huile d'olive, vinaigre et les épices, et laisser mariner

 

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19 janvier 2008 6 19 /01 /janvier /2008 00:16

S5001158

Ingrédients

* bananes (selon le nombre)
* amandes effilées
* caramel
* beurre,
* sucre

Préparation :

Coupez les bananes en morceaux, les faire sauter dans du beurre puis les mettre dans un plat , les saupoudrer de sucre et amandes effilées, et mettez un peu de caramel.

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19 janvier 2008 6 19 /01 /janvier /2008 00:03

 

 21188644.jpg

 

Ingrédients

* noisettes concassées
* fruits confits
* biscuits émiettés (sablés)
* caramel (Nestlé)
* chocolat au lait
* chocolat vermicelles.

Préparation :

Dans une jatte mélangez tous les ingrédients sauf les deux chocolats, puis faire des boules et trempez les dans du chocolat au lait et enroulez les dans du chocolat vermicelles

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18 janvier 2008 5 18 /01 /janvier /2008 23:59

 

 21188603.jpg

 

Ingrédients

* morceaux de viande
* 2c à s de moutarde
* 3 gousses d'ail
* noix de muscade
* 3 c à s de beurre
* sel, poivre
* 1 verre d'eau

Préparation:


lavez bien les morceaux de viande et laissez égoutter, dans une bassine mélangez tous les ingrédients, sauf l'ail que vous coupez en longueur et que vous introduisez dans la viande en mettant des petits trous. Laissez macérer 1h, puis mettez le au four,à une température de 200° et chaque fois vérifiez s'il est prêt avec la pointe du couteau,

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Published by gourmande70 - dans Tagines
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18 janvier 2008 5 18 /01 /janvier /2008 23:55

 

 21188535.jpg

 

Ingrédients

* 300g de filet de dinde
* 1/2 boite de champignons
* crème fraîche
* 1 c à soupe de moutarde
* cube de poulet
* poivre, gingembre

Préparation :

Salez et poivrez les filets de dinde mettez les frire dans un peu d'huile, dans une poêle.
dans une autre poêle versez un peu de jus de l'autre poêle,ajoutez la crème fraîche,la moutarde,le cube,sel et poivre ,laissez mijoter,puis servir avec les filets de dinde.

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Published by gourmande70 - dans Plats salés et sucrés
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18 janvier 2008 5 18 /01 /janvier /2008 23:53

Ingrédients :

* 4 pommes de terre
* 100g de beurre
* 2 c à soupe de chapelure
* 100g de fromage
* sel
* paprika.

préparation :

épluchez les pommes de terre et coupez les en deux,puis faites des entailles fines et un peu profonds,dans un moule allant au four badigeonner de beurre , mettre les moities de pommes de terre dedans et badigeonner généreusement de beurre fondu,mettre au four et laisser cuire une 1/2 heure,mais essayer de rajouter le beurre à chaque fois,sortez les du four et saupoudrez de chapelure,fromage,sel et paprika,les rendre au four jusqu'a ce que le fromage fonde.

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