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27 décembre 2013 5 27 /12 /décembre /2013 18:32

Salam tout le monde

Je partage avec vous cette salade variée aux endives , poivrons , avocat et mais elle est bien riche.

 

 

DSC04552.JPG

 

 

DSC04553.JPG

 

 

¤ 2 belles endives

¤ poivrons en couleurs

¤ 1 avocat

¤ olives noirs denoyautées

¤ 1 boite de mais

¤ 2 belles tomates

¤ 1 boite de thon

¤ persil

 

Pour la vinaigrette :

 

¤ 2 c à s d'huile d'olive

¤ 2 c à s de vinaigre

¤ 1 c à s de moutarde

¤ 1 c à s de mayonnaise

¤ quelques goutes de sauce piquante

¤ sel

 

 

 

 

DSC04555.JPG

 

 

Séparez les feuilles d'endives et dressez les sur un plat .

dans un grand bol coupez les poivrons , l'avocat et la tomate en lui enlevant les graines ,en petits dés ,ajoutez le mais , les olives coupées en rondelles ,le thon et le persil , mélangez délicatement et remplissez les feuilles d'endives.

Mettez la vinaigrette  au milieu pour que chacun s'en sert ,voila c'est tres facile mais c'est trop bon !

 

 

 

DSC04556-copie-1.JPG

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