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23 février 2010 2 23 /02 /février /2010 22:45
Salut tout le monde ,
Comme je vous avais promis , voila le roulé feuilletté que j'avais fais le jour d'anniversaire de mon mari ( 14/02 ),je n'étais pas déçue ,il etait bien bon, je vous laisse avec les photos et la recette

DSCF2082.JPG



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* 500g de pâte feuillettée
* 300g de viande hachée
* 2 courgettes rondes
* 2 poivrons rouges
* 3 carottes
* 1 oignon
* 1 oeuf
* sel , poivre , gingembre
* quelques graines de nigelle

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DSCF2079.JPG

Dans un gros bol ajoutez l'oignon rapé , l'oeuf,les épices à la viande hachée,mélangez bien,et sur un papier aluminium tapissez le mélange jusqu'à obtention d'une fine couche.
Dans une poele passez les carottes coupées en longueur dans un peu de beurre ,aprés ajoutez le poivron coupé en julienne,puis ajoutez les courgettes ,salez ,poivrez puis étalez tous ces légumes sur la couche de viande hachée,enroulez ,et laissez refroidir un peu au frais.
Etalez la pate feuillettée ,et couvrez le roulé de viande hachée qui a  pris un peu pendant la réfrégiration.badigeonnez d'oeuf et décorez avec les graines de nigelle.enfournez pour +/- 30 mn.
Bon appétit.


                           http://img.over-blog.com/130x156/2/42/67/31/photos-recettes-4/blogsculinaires.jpg


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Published by gourmande70 - dans pates -pizza et quiches
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commentaires

hanane 28/11/2010 19:32


un delice bravo bonne semaine a bientot inchaallah


amour de cuisine 21/10/2010 21:09


oh que ca doit etre bon
bisous


Azura 03/10/2010 15:42


Hummm cette recette me plait. BarakAllahoufik


chocobelle 16/04/2010 23:26


il faut que je là teste!


dalila 12/04/2010 15:23


hum j'adore avant mème dit avoir gouter mrc bizz


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