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10 décembre 2013 2 10 /12 /décembre /2013 21:06

Salam tout le monde

Qui a envie de pomme de terre au four ? voici une recette facile et vous allez beaucoup apprécier , mais je les ai farcies au blanc de poulet hachèe ,comme vous pouvez la farçir avec du reste de poulet , ou crevettes ou thon ,vous avez le choix ,bon je vous laisse avec les photos et la recette biensur .

 

 

DSC04403.JPG

 

 

POUR 5 GOURMANDS

 

 

¤  5 pommes de terre moyennes

¤  1 oignon

¤  1 poivron rouge

¤  1 poivron vert

¤  1 verre de crème fraiche

¤  Fromage rapé

¤  sel , poivre , giegembre

¤  2 c à s de beurre

¤  Persil pour décoration

 

 

DSC04398.JPG

 

 

Commencez par laver bien les pommes de terre , les essuyer  , mettez chaque pomme de terre dans du papier aluminium et mettez au four pour 45 mn .

Pendant ce temps , dans une poèle faites passer l'oignon dans les 2 cuilleres de beurre puis ajoutez le blanc de poulet hachée  puis ajoutez les poivrons coupés en petits  dés ,laissez cuir , ensuite ajoutez la creme fraiche laissez 5 mn puis retirez du feu.

A l'aide d'une petite cuillere creusez les pommes de terre de façon à obtenir toute la chair , mélangez là au blanc de poulet et poivrons , puis farcir avec ce mélange les pommes de terre parsemez de fromage et retournez les au four pour 15  mn .

 

 

DSC04404.JPG

 

 

 

 

Décorez avec du persil ,et Bon appétit !

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commentaires

Amal 11/12/2013 23:48


ça m'a l'air délicieux avec la touche de poivrons en plus.. à tester!

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