Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
13 novembre 2013 3 13 /11 /novembre /2013 21:30

Salam tout le monde

Comme je vous l'avais déja dis et je le redis ,la cuisine pour moi est un plaisir ,j'aime passer mon temps à faire des petits plats ,des gourmandises sans que je m'ennuie et ces derniers temps j'essaye de tester chaque idée qui me vient par la tete  et sans tarder ,alors ,ce soir je partage avec vous ces mini-tartelettes que j'avais fais ces derniers jours ,elles sont tout simplement dé-li-ci-eu-ses ,sans tarder je vous livre ma recette ,et attendez plusieurs d'autres recettes à venir inchaalah.

 

DSC04074.JPG

 

Pour une trentaine de mini-tartelettes :

 

¤ Pate brisée

¤ 100g de noisettes moulues

¤ 100g de beurre

¤ 100g de sucre glace

¤ 2 oeufs

¤ 10 dattes moyennes

¤ 1 pincée de noix de muscade

¤ 1/2 c à c de canelle en poudre

 

¤ du sirop pour le nappage

 

¤ 1 verre d'eau

¤ 2 verres de sucre

¤ un battonet de canelle

¤ 1 étoile d'anis

 

 

DSC04068.JPG

 

 

Sur des minis moules etalez la pate brisée en fine couche,laissez de coté et préparez la garniture .

A l'aide dun batteur , battez le sucre avec le beurre coupé en dés , ajoutez la poudre de noisette ,la canelle , la noix de muscade ,la pincée de sel et les deux oeufs.

versez la préparation dans les mini-moules , coupez dessus les dattes et mettez au four et laissez environ 25/30 mn à 180 ( attention ,ça dépend de chaque four mais jusquà ce que  la pate soit un peu doré )

 

 

DSC04071.JPG

 

Une fois les mini-tartelettes sorties du four nappez les avec  du sirop préalablement préparé et décorez avec les dattes coupées en longueurs.

 

DSC04075.JPG

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Hanane
  • Le blog de Hanane
  • : Je suis une amatrice de cuisine , j'aime tester les différentes recettes que ça soit nationales ou internationale
  • Contact

J'y vais tous les jours

Recherche

Galerie






100 0339
100 1218

Référencement