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17 avril 2009 5 17 /04 /avril /2009 17:13
Salut tout le monde
Je partage avec vous un autre roulé ,mais cette fois ci un roulé sucré ,génoise au chocolat avec caramel à la fleur de sel ,fruits confits et fruits secs ,le résultat etait excellent ,pour les photos je ne suis pas satisfaite alors je vous laisse les voir et me donner vos avis et commentaires
.


* 1 génoise au chocolat
* 50 ml de caramel à la fleur d sel
* abricots confits ,cerises confites
* noix , pignons de pin ,amandes éffilées
* sirop (eau +sucre+canelle)


Préparation:

Imbibez une génoise au chocolat de sirop puis nappez la du caramel,coupez les abricots et les cerises confites en petits morceaux et saupodrez les noix concassés et les pignons de pin,enroulez le biscuit dans une serviette  mouillée et mettez au frais une demie journée ,décorez la avec des amandes éffilées ,et bon appétit.


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Published by gourmande70 - dans Tartes -gateaux et cakes
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commentaires

Fantaisie 21/04/2009 22:36

Une très bonne gourmandise !!
Bonne soirée

oranie 21/04/2009 20:13

Un roulé bien tentant, biz

nawel 20/04/2009 23:16

humm,c'est un delice ,bravo
Bisous

mickymath 20/04/2009 17:58

huuuuum! j'en veux bien une grosse tranche! biises micky

cuisineplurielle 20/04/2009 17:58

super ce roulé

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