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24 janvier 2008 4 24 /01 /janvier /2008 17:58

S5001505

ingrédients

* 140g de farine

* 100g de beurre ramoli

* 1 c à c de zeste de citron

* 1 c à s de jus de citron

* 50 g de sucre glace

* 1 oeuf

* 30 g d'amandes moulu

pour le décor

* 50 g de sucre glace

* 2 c à s de jus de citron

* 1 c à s de zeste de citron

préparation

mélangez la moitié de farine avec 60 g de beurre pour obtenir une pate un peu sablé puis ajouter le jus et le zeste de citron.,on mélange bien  puis avec un rouleau à patisserieon érale la pate et on essaye de couper de petits rondelles  et les mettre dans des petits moules .

mélangez le reste de beurre et sucre ajoutez l'oeuf ,la poudre d'amandes et le reste de la farine,mélangez à l'aide d'un batteur éelctrique ,mettez une petite cuilleréé à café dans chaque moule, laissez cuire au four .

une fois qu'ils sont dorés décorez avec le sucre glace mélangeé avec 2 cuillerés de jus de citron et saupoudrez de zeste de citron.

                         merci pour votre passage

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Published by gourmande70
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commentaires

bigmumy 28/01/2008 20:55

que bon que bon !!!!

samouha 25/01/2008 19:18

Comme toujours tes recettes sont raffinées ou mtaouline allah yatik assaha

salma82 25/01/2008 11:07

yammmmmmmmmmmmmmmm yammmmmmbsahtak a asin

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