Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 janvier 2008 4 24 /01 /janvier /2008 23:03

 


* 3/4 de tasse de farine

* 1/2 tasse de farine de blé tendre

* 1 pincée de sel,2 càs de jus de citron

* 100g de beurre en morceaux

garniture

* 2 courgettes

* 2 poireaux

* 2 poivrons en couleurs

* 100 g de citrouille

* 2 jaunes d'oeufs

* 100g de fromage rapé

* 1 boite de mais

* béchamel

S5001507               S5001510

Mélangez les deux farines et le sel dans un bol,ajoutez le beurre en morceaux pour obtenir un mélange fin et ranuleux,ajoutez le jus de citron et mélangez.formez une boule.

Posez sur une surface légerement farinée ,et pétrissez jusqu'à ce que la pate devienne souple.

Abaissez la pate et foncez le fond et les bords,coupez l'excés,recouvrez du papier aluminium et mettez au four.laissez cuire jusqu'à ce que la pate soit légeremnt dorée.

Faites revenir les légumes coupés en petits dés dans un peu de beurre ,mélangez avec la béchamel ou on a ajouté les 2 jaunes d'oeufs et le fromage rapé ,laissez cuire 20 mn jusqu'à ce que le dessus soit doré , servez chaud.

 

S5001514

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by gourmande70 - dans pates -pizza et quiches
commenter cet article

commentaires

gourmande70 30/01/2008 16:19

on afaim mais on veux juste manger pas Prepare

selma_louah 25/01/2008 22:56

kolchi zwin et mtawel!!!!!! tabarkallah alik zwina!!! c magik!!! bonne continuation!!!!!!!!!!

labas 25/01/2008 22:40

très jolie cette quiche!

selma_louah 25/01/2008 20:44

salamoualikoum hanane ewa ou ana tankoul 3lach gourmande rabra hiya wajadti lina had la surprise bonne continuation ma chere bravooo 3lik et 3la les plats dyalak machallah 3alik a zine

samouha 25/01/2008 16:59

tbarkellah alik hanane, trés jolie quiche, pour moi c'est le meilleures moyens pour faire manger des légumes à mes fillesbonne continuation

Présentation

  • : Le blog de Hanane
  • Le blog de Hanane
  • : Je suis une amatrice de cuisine , j'aime tester les différentes recettes que ça soit nationales ou internationale
  • Contact

J'y vais tous les jours

Recherche

Galerie






100 0339
100 1218

Référencement