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8 février 2008 5 08 /02 /février /2008 22:49

j'avais bien envie de préparer les rghayef m3asslin que j'aime bien et mon mari les adore aussi ,alors je les ai préparé cet aprés midi avec la harira ils etaient hummmmmmmmmm supers.

 S5001681.JPG

  

Ingrédients:

* 500g de farine
* 100g de poudre d'amandes
* 2 c à soupe de fleurs d'orangers
* 3 c à café de cannelle en poudre
* 3 c à soupe de beurre
* 1/2  sachet  de levure chimique
* 2 oeufs
* meska lhora(gomme arabique).
* du miél
* amandes éfilées
* de l'huile pour la friture.

Préparation:
mélangez tous les ingrédients ,bien pétrir ,formez des petites boules sous forme d'une noix,laissez reposer 30 minutes et commencez à former des petites rghifates,les cuire,les tromper dans le miél et saupoudrer d'amandes éfilées.

  

S5001683.JPG

 

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commentaires

Hanane 21/06/2011 00:59


merci pour ta remarque en fait c'est 3c à café je me suis trompée,voila je l'ai rectifié.


Assia 20/06/2011 20:16


il n'y a pas un peu trop de canelle ?


gourmande70 22/03/2008 11:58

oui ma chère pour la poudre d'amandes et la gomme arabique je la mélange avec d'autres ingrédients ensemble.

sara 22/03/2008 03:25

mais juste une question est ce que tu mélanges tout les ingrédients ensemble ou bien tu farcis tes msemens avec les amendes?la meska horra , c la gomme arabique !

selma2 12/02/2008 18:15

miammmmmmmmmm!!!! ca donne une envie terrible!!!!

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