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14 février 2008 4 14 /02 /février /2008 16:26

Et voila la tarte surprise que j'ai fais pour mon mari bien aimé,je ne la lui ai pas montré ,je la laisse pour ce soir aprés le diner au restaurant.

S5001803

pour la génoise

* 7 oeufs

* 250g de sucre

* 250g de farine

* 1 càc de levure chimique

S5001804

* 1/2 litre de crème fraiche

* arome de banane

* colorant alimentaire rouge

* pate d'amandes

* sucre glace 

S5001806

Dans une jatte battez les oeufs puis ajoutez le sucre et continuez à battre ,ajoutez la farine mélangée avec la levure petit à petit et essayez de mélanger avec la main,puis versez le mélange dans un moule beurré et mettez au four.

Battez bien la crème fraiche,ajoutez l'arome et le colorant pour avoir une crème rose.

Pour la pate d'amandes soit vous l'achetez rose soit vous la coloriez selon votre gout.

Quand la génoise est prète vous coupez trois coeurs et vous garnissez la première puis posez dessus la deuxième et ainsi de suite.

étalez la pate d'amandes à l'aide d'un rouleau à patisserie,posez le sur le coeur en génoise et essayez de le couvrir,puis commencez la décoration en coupant des petits coeurs de pates d'amandes (blanc,rose foncé,rose clair)et posez les sur le grand coeur et saupoudrez de sucre glace.

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Published by gourmande70
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commentaires

sandrine 23/02/2008 18:27

hummmmmmmmm! miam miam!elle set irresistible ta tarte! bravo tu la bien reussi ma chere rebu yekhalilik ton mari et tes anges lah yehefdkoum

selma2 15/02/2008 15:42

belle surprise pour ton mari!!!! allah doumha achra binatkom!!!!!!!!!!!

madjy 15/02/2008 12:58

je vous remercie beaucoup les filles.

selma2 15/02/2008 12:34

tbarkallah 3like hanane il est magnifique ton gateau et ton dinner ainsi que le dessert allah ykamale mhabatkoume balkhire w ykhalihlake w tawale f 3oumarkoume ya rabe!!!!!!!!!

salma82 15/02/2008 00:05

magnifiqueeeeeeeeeeeeeeeee a sin, lahykhalikom lwlidatkom inchalah bisouuuuuuu

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