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7 mars 2008 5 07 /03 /mars /2008 12:33

Hier j'ai fais la harira,et j'avais la pate feuillettée ,je me suis dis pourquoi ne pas s'en servir alors j'ai fais ces feuillettées avec pommes et raisins secs caramélisées.

S5001979

voila une autre mais un peu flou.

S5001984

* pate feuillettée

* 3 pommes

* une poignée de raisins secs

* beurre , sucre

* grains de sésame

Pelez les pommes et coupez les en dés ,passez les dans du beurre et ajoutez les raisins (qu'on a mis se gonfler dans l'eau chaude) puis ajoutez un peu de sucre,jusqu'à ce que le mélange se caramélise.

Etalez la pate et coupez des carrés que vous allez farcir de ce mélange ,badigeonez les bords d'un oeuf battu puis ramassez les bords de façon à obtenir une enveloppe ,badigeonez la surface et saupoudrez de grains de sésame,mettez au four jusqu'à ce que la pate devient dorée.bon appétit.

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commentaires

Amour de cuisine 07/03/2008 22:07

oui ma chère nadoua j'ai oublié de l'ajouter c'est pourquoi je ne l'ai pas écris.

nadoua 07/03/2008 20:48

bravo gourmande huuuummmmmm avec une pincee de cannelle je te dit pas c est encore tres bonne tbarkellah 3lik ma belle

fatiha 07/03/2008 20:38

tbarkallah 3like rzale ma3andi myatssalake ils sont magniffiques

noufi 07/03/2008 20:00

Moi aussi moi aussi je veux une. Bravo quel délice

Leila 07/03/2008 14:40

khodi à zaine besahtek werahtek,testahli kol khir.

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