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26 mars 2008 3 26 /03 /mars /2008 22:39

S5002128.JPG

* 1 gros oignon

* 2 pommes de terre épluchées et coupées en dés

* 1 l et 1/2 de lait

* 1 boite de mais

* 2 yaghourt nature

* 4 càs de maizena

* noix de muscade rapée

* 1 feuille de laurier

* de l'eau pour mélanger la maizena

* sel ,poivre

* ciboulette

  

S5002131.JPG

Mettez l'oignon ,les pommes de terre dans une casserole et y versez le lait,ajoutez le feuille de laurier,la noix de muscade et la boite de mais égouttée,portez à ébullition,couvrez et remuez de temps à autre,jusqu'à ce que les morceaux de pommes de terre deviennent tendres, enlevez la feuille de laurier et laisser refroidir 10 mn passez au mixeur.

Remettez la préparation sur le feu,mélangez la maizena et l'eau et ajoutez à la soupe en remuant .portez à ébullition,enlevez du feu ,salez et poivrez ,ajoutez les 2 yaghourts .

Versez dans des bols pour servir et parsemez de ciboulette.

 

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Published by gourmande70 - dans Soupes et veloutés
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commentaires

salma82 27/03/2008 16:58

tbarkalahhhhhhhhhhhhhhh 3lik a sinj'aime bien tous les presentation que tu fais bravo

noufi 27/03/2008 13:55

Je vais tenter ce soir de faire cette délicieuse soupe et je te ferais un clin d’œil demains. Appétissante

lynda 27/03/2008 07:55

bravooo pour ta soupe elle a l'air trés délicieuse je vais la faire pour ce soir et te répondre encors merçi

Mavielle 27/03/2008 06:45

Je suis sûre de faire ta soupe une de ces soirs!!! J'adore les plats à base de maïs, ça a un petit croquant extra pour les gâteaux, et dans une soupe j'imagine un bon goût ensoleillé!

gourmande70 27/03/2008 00:21

merci beaucoup ma chère malika ,moi aussi je suis au maroc tu es d'ou?

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