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8 avril 2008 2 08 /04 /avril /2008 16:54

S5002228

* pate feuillettée

* 300 g de viande hachée

* les légumes (j'ai mis tout ce que j'avaus au frigo)

   carottes ,courgettes,poivrons rouge ,vert,jaune,navets,petits pois,choux de bruxelles,pommes de terre.

* 2 jaunes d'oeufs

* graines de nigelle

* fromage rapé

* 1 cube ce knor,sel ,poivre,gingembre,ras lhanout

S5002226

Coupez les légumes en dés sauf les poivrons vous les coupez en lanières,mettez les cuire à la vapeur.une fois qu'ols solt cuits passez dans du beurre.

Etalez la pate feuilletée pour avoir un grand rectangle que vous devez couper les deux cotés pour former aprés une tresse.

Enduisez un moule allant au four de beurre,mettez la pate,mettez la moitié des légumes.pour la viande hachée ,lui ajouter les épices,et le sel et faire des petites avec des petites galettes que vous posez sur les légumes,rapez dessus le fromage et mettez le reste de légumes ,et pour finir sapoudrez de fromage et le cube de knor et assemlez la pate de façon à obtenir une tresse,bafigeonez de jaune d'oeufs mettez dessus les graines de nigelle et mattez au four.

S5002227

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commentaires

oum rayane 24/04/2008 17:29

wawwwwwwwwww, toi aussi chahitini wakha yalah tghadit, allah ya3tik saha

salmaa 16/04/2008 05:29

Miam, j'aime beaucoup ton blog où je viens de temps en temps car les recettes sont waaahhhhhh @+

sandrine 15/04/2008 08:35

superbe, j'adore !

Frijoles 13/04/2008 16:31

merci pour votre passage les filles .jihene pour la pate c'est une seule part,j'ai coupé les cotés (rayer) .et c'esr avec ces cotés que j'ai fait une tresse,la prochaine fois je mettrais les photos en détail,voila.

jihène 13/04/2008 15:13

encore moi! si jai bien compris :tu as divisé ta pate en deux morceaux , une pour le fond et une autre tréssée pour le dessus quon voit mais les cotés est ce la partie basse ou haute qui a constitué les cotés???? merci

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