je vous propose une recette que toute la famille adore,des morceaux de poulet croustillants et facile à réaliser.
* 1 poulet
* 1 oignon
* 2 gousses d'ail
* sel , poivre
* 1 feuille de laurier
* chapelure , farine
* 2 oeufs
* 2 c à s de maizena
* huile pour frire
Lavez bien le poulet et coupez le en 8 morceaux,mettez le cuire à l'eau dans une marmite 10 mn en lui ajoutant la feuille de laurier et l'oignon coupé.
Egouttez- les,et dans un grand bol rapez l'ail ,ajoutez le sel et le poivre mettez les morceaux de poulet et laissez macérer au moins une heure.
Passez les morceaux de poulet dans la farine mélangée avec de la maizena,passez les ensuite dans les oeufs battus puis dans la chapelure et commencez à frire ,je vous dis pas vraiment ils sont délicieux huuuuuuuuuuuuuum.