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2 novembre 2008 7 02 /11 /novembre /2008 23:52

Salut les filles ,ce soir j'ai voulu faire pour le diner quelque chose de salée oui,de sucrée oui de piquant oui,euuuuuuuuh! et j'ai fais le tout dans une seule recette ,et comme je vous avais déja dis j'adore les plats asiatiques et voila mon plat ...

S5003205

Alors pour les ingrédients c'est pour 2 personnes

* 300g de blanc de poulet

* 2 poivrons ( 1 rouge + 1 vert )

* 1 oignon

* 1/2 boite d'ananas

* 1/2 boite d'épis de mais

* gingembre frais rapé

* 2 c à s de sucre roux

* 2 c à s de maizena

* 2 c à s de vinaigre

* 2 c à s de citron

* 2 c à s de sauce soja

* 2 c à s de concentré de tomate

* 4 c à s d'huile de sésame

* 1 verre de bouillon de poulet

S5003206

Dans une poéle mettez la moitié d'huile y versez l'oignon coupé en 8 et les cubes de poulet,laissez les dorer un peu puis ajoutez les poivrons.

Dans une autre poéle mettez le reste d'huile ,ajoutez l'ananas coupé et la motié du sucre roux,laissez un peu changer de couleur puis l'ajouter à l'autre mélange,retirez du feu et ajoutez les sauces,le vinaigre ,le jus de citron ,les épis de mais,le gingembre rapé.

Mélangez le bouillon de poulet avec le sucre restant et la maizena,versez dans la poéle et laissez mijoter 3mn,retirez du feu et servez avec du riz ou tout simplement seul comme j'ai fais.

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Published by gourmande70 - dans Plats salés et sucrés
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commentaires

Amal 11/03/2009 08:48

j'adore la cuisine aasiatique, merci pour cette belle recette! bisous

salma82 05/11/2008 12:05

appétissant!!!!!!!!!!!

flower63 04/11/2008 11:50

Ton plat a l'air succulent !!!Bonne journée !

Hayat 04/11/2008 10:40

J'adore tout simplement!Al hamdolillah 3la slamtek et mabrouk 3atba jdidaBise

Celine 03/11/2008 20:11

Ca doit etre un vrai delice !!! J'adore ce genre de plat !

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  • : Je suis une amatrice de cuisine , j'aime tester les différentes recettes que ça soit nationales ou internationale
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