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26 mai 2008 1 26 /05 /mai /2008 16:04

Pour mon centième post j'ai voulu vous offrir un plat ,quelque chose de sucrée ,alors sans hésiter j'ai opté pour ce cheesecake que j'aimerais bien que vous l'essayez,un vrais délice,je n'oublie pas de remercier toutes celles  qui me laissent leurs commentaires ,avec leurs jolis mots qui me vont droit au coeur,meme celles qui ne me laissent pas les commentaires ,faute de temps ou autre  je les remercie d'avoir eu la peine d'ouvrir mon blog chaque minute,merci et je vous embrasse toutes,mouaaaaaaah.

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* 250g de biscuits digestives

* 100g de beurre

* 200g de fromage blanc ou philadélphia

* 1 boite de lait concentré

* 1 petit verre de crème fraiche

* 1 c à soupe de gélatine

* 1/2 verre de jus de citron

* 1 sachet de vanille

* 200g de coulis de fraise+ 1 c à soupe de gélatine

* chantilly pour le décor

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Dans un moule à cheesecake tapissez (le biscuit moulu et mélangé avec le beurre fondu) et laissez refroidir 10 mn au réfrégirateur.

Dans une jatte mixez tous les ingrédients ensemble sauf la gélatine que allez faire dissoudre dans l'eau chaude et incorporez la au mélange.

Versez le mélange sur le biscuit et mettez au frais pour 2 heures.

Aprés les deux heures au frigo,versez  le coulis de fraise sur le cheesecake et laissez refroidir une heure de plus.

S5002453

Pour les ingrédients moi j'ai mis le double.

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Published by gourmande70 - dans Tartes et gateaux
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commentaires

Flower63 01/02/2009 21:18

Un beau gâteau qui donne envie d'être essayé, bravo !!!Bonne fin de soirée !

djamila78 20/06/2008 16:24

allèchantdis moi la gelatine c'est les feuille ou l'agar agarmerci car j'aimerais bien tentée bizz

Hasnaa 19/06/2008 15:03

salame alaikomevraiment c'est super bien réussi machallah, je tire mon chapeau, atbarkellah a3lik

salmaa 04/06/2008 19:59

j'adore ta recette tbarkellah

oumsamy 01/06/2008 14:30

hummm un vrai délice!!!!!

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